Esta es una casa con un pasado, de nuestro pasado, pero a la que hemos querido darle un futuro, un futuro con historia que sólo cobra la dimensión que merece si se comparte con todos.
Queremos que sientas e imagines los olores, las conversaciones y el trabajo que pasaban cada día por esta bodega. ¡El viaje es una guía a través de las nuevas tecnologías!
¡Nuestro desafío es Innovar con Tradición! Tradición de producción de vino en madera tallada, una técnica ancestral que se remonta a la época romana y que el Alentejo nunca ha perdido. Innovación mediante la multimedia: tu móvil o tablet será la ventana a una realidad, que aunque antigua, regresa al futuro y se esconde en este espacio que fue y es una bodega.
El objetivo del museo es acercar a todo aquel que nos visita los aspectos característicos de la elaboración del vino, el vino tallado, desde una perspectiva histórica y cultural regional a través de contenidos multimedia e interacciones digitales.
Todo el museo está equipado con equipos digitales, con una de las salas enteramente dedicada a multimedia, donde es posible ver una película sobre el proceso de elaboración del vino tallado, la historia de Borba, las tradiciones locales y la historia familiar.
La presencia de contenidos interactivos es uno de los principales atractivos y rasgos diferenciadores del museo.
Al finalizar la visita, podrás disfrutar de un espacio para degustar vinos, quesos y embutidos o simplemente disfrutar del ambiente del patio, a la sombra de un limonero con olor a menta.